photo Responsable d'hôtel-restaurant

Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne pour : Encadrer, manager et accompagner les équipes hôtelières composée de 14 agents hôteliers dont 2 ASH plonge et 2 ASH lingerie (équipe stables) pour cela vous devez : o Garantir la bonne mise en place de l'organisation de l'équipe hôtelière o Elaborer et gérer le planning tout en prévoyant les remplacements o Recruter et veiller à la bonne intégration dans l'équipe hôtelière des nouveaux collaborateurs (intégration/formation/fidélisation) o Organiser la collaboration entre les équipes soin et hôtellerie. o Veiller à la bonne tenue vestimentaire de travail et au bon comportement de l'équipe hôtelière o Vérifier et contrôler l'ensemble des prestations hôtelières o Veiller à la qualité d'accueil des résidents et/ou de leurs familles o Contrôler le dressage des tables du restaurant et le service des repas en salle et en chambres o Contrôler la propreté des chambres et des parties communes o Veiller à la traçabilité des opérations et la bonne utilisation du module INTENDANCE Contrôler le nettoyage de la plonge vaisselle o Planifier les missions ponctuelles d'hôtellerie (chambres à blanc, organisation de fête, tous les évènements ponctuels...) o[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 14 septembre. Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assurez la plonge et vous êtes amené/e à aider en cuisine. 200 couverts environ. Vous travaillez en équipe. Poste logé et nourri. 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Salies-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la Responsable des Affaires Solaires et de la cuisinière, vous serez chargé(e) plus particulièrement de : . Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, . Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations, . Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, . Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance, . Assurer le poste grillade : cuisson des viandes, des légumes et des sauces, . Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, . Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la Responsable de cuisine. . Gérer les commandes en collaboration avec la Responsable de cuisine - Réaliser l'entretien de la cuisine Compétences techniques : - Sens de l'organisation et méthode - Maîtrise des techniques culinaires (gammes de produits, modes de cuisson.) - Maîtrise des attentes et les besoins nutritionnels des enfants - Maîtrise des principes d'hygiène et de sécurité, de la méthode HACCP - Connaissance des propriétés[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Nous Recherchons un(e) Commis de Cuisinier pour notre Restaurant traditionnel français et bistronomique. Service du midi uniquement 30 couverts. Produits frais Temps plein 35h 6j/7 Du mardi au dimanche Vos missions : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Planning défini à l'avance. Pas de logement possible.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Crozet, 11, Ain, Occitanie

Jiva Hill Resort**** - Crozet, à 10 min de l'Aéroport de Genève* Imaginez travailler dans un écrin de nature face au Mont-Blanc. Au pied du Jura, le Jiva Hill Resort***** offre une expérience unique du luxe discret, alliant élégance, nature et bien-être. Membre des Relais & Châteaux, notre établissement 5 étoiles s'étend sur un domaine privé de 45 hectares, avec un hôtel de 50 chambres, deux restaurants gastronomiques, un golf, un lac de ski nautique, un Spa haut de gamme. et bien plus. Ici, plus de 100 collaborateurs partagent les mêmes valeurs : excellence de l'accueil, authenticité, respect de la nature, sens du service et esprit d'équipe. Vous êtes doté (e) d'un bel esprit d'équipe, vous souhaitez vous développer dans un cadre rigoureux et collaboratif ? Vous vous imaginez déjà vous épanouir dans ce cadre exceptionnel en pleine nature, et disposez d'une expérience significative dans le domaine de l'hôtellerie de luxe ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! MISSIONS GENERALES DU POSTE - Assurez les opérations de nettoyage de la vaisselle et des batteries de cuisine - Assurer le nettoyage des locaux de production, de distribution et de stockage des déchets -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par la cheffe de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons Préparation du matériel de service et stockage en attente de service Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre Dressage des assiettes et service en salle de restauration Mise en valeur des présentations Nettoyage et désinfection[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Votre agence PARTNAIRE de Nice, acteur majeur dans le recrutement CDD/CDI/Intérim, recherche pour l'un de ses clients, un restaurant situé au centre ville de Nice, un(e) Serveur (H/F). Il s'agit d'un contrat saisonnier pour le mois d'août. Dans le cadre de vos fonction de serveur, vous êtes chargé de : Participer à la préparation et mise en place de la salle Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et procéder au service à table Effectuer des recommandations et conseiller les clients sur la carte de l'établissement Nettoyer les tables et débarrasser Le poste est en horaires coupées sur un planning variable du lundi au dimanche Exemple de planning : 11h-16h / 18h-23h ou 8h30-14h30 / 16h-20h Rémunération 13EUR brut de l'heure Vous bénéficiez d'une expérience validée dans le service dans un établissement de standing et avez une excellent relationnel client. Ponctuel et motivé, vous recherchez un poste saisonnier au sein d'une équipe dynamique. Un bon niveau d'anglais est requis pour ce poste. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros

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Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi Restauration - Traiteur

Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments pour ce restaurant traditionnel pour une prise de poste immédiate. Missions : - Travaux de bricolage - Entretien des extérieurs et des espace verts - Maintenance de l'établissement 2 jours de repos consécutifs (week-end sauf en cas d'événements) Salaire selon profil et expérience

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : L'aide de cuisine a pour activités principales : -Préparer les produits, la confection des repas, leur conditionnement. -Assurer le service de distribution des repas aux convives. -Entretenir les matériels et locaux de préparation et distribution. -Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur. -Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie. -Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'aide de cuisine peut être appelé(e) à se voir confier toute autre tâche nécessaire à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration. Les compétences attendues : -Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur. -Connaissance des techniques et règles de conservation, reconditionnement et d'assemblage. -Connaissance des techniques de présentation. -Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration collective. -Connaissance des produits de nettoyage. -Connaissance du dispositif d'économie d'énergie. Les qualités requises[...]

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Hôte / Hôtesse de caisse services clients

Emploi

Saint-Pantaléon-de-Larche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La société MONTAGNÉ gère un réseau de stations-service SHELL ouvertes 7j/7 24h/24 et d'établissements multi enseignes sur autoroutes, avec des magasins et concepts de restauration Deli by SHELL, Maison Pradier, Léo Resto, Bchef, Pizza Hut et Roberta Caffè. Pour notre établissement de Saint Pantaléon de Larche situé sur l'aire de Pays de Brive - Autoroute A89, nous recrutons un-e Hôte-sse de Point de Vente en CDI à temps plein (poste de NUIT). Vos missions : - Accueillir la clientèle et encaisser les produits boutique, restauration et carburant - Réceptionner, contrôler les livraisons de produits et approvisionner l'ensemble des rayons et vitrines - Préparer les sandwiches, salades, pâtisseries et viennoiseries du concept Deli by SHELL - Entretenir les locaux, toilettes et zones extérieures - Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité liées aux activités => Travail de NUIT Vous vous engagez pour la satisfaction de la clientèle, une formation interne sera assurée. Vous êtes disponible pour intégrer la société MONTAGNÉ dès que possible (avec jours de formation), que nous voulons inclusive et engagée pour l'emploi de toutes et tous, avec ou sans handicap. Conditions[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Serveur (h/f) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe accueillante dans un environnement de travail agréable. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service, tout en veillant à maintenir la qualité de notre service. Accueillir les clients avec le sourire et les installer. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons avec précision et attention. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas. Maintenir la salle propre et bien organisée. Expérience préalable en service au sein d'un restaurant. Excellentes compétences en communication et en relation client. Capacité à travailler efficacement en équipe. Rigueur et professionnalisme. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Horaires : 12h-22h du lundi 16h au vendredi 22h. Pas de coupure dans les horaires de travail. Environnement de travail respectueux et professionnel. Si vous êtes passionné par le service et souhaitez rejoindre une équipe soudée et professionnelle, merci de nous envoyer votre candidature avec CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : manager.chartres@kyriad.fr

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Agent / Agente d'accueil

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Rejoignez notre équipe au Conquet ! Rêves de Mer recherche un agent d'accueil pour le village Beauséjour, un centre d'hébergement dynamique accueillant des groupes d'enfants, des visiteurs individuels et proposant des services de restauration. Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et avez le sens du service ? Cette offre est faite pour vous ! Principales missions: Vous assurez l'accueil chaleureux et professionnel des clients (résidents, visiteurs, partenaires). Vous vous occupez de la gestion administrative et logistique (inscriptions, réservations, facturation). Vous veillez à la sécurité, au respect des règles du centre (consignes, horaires, accès, astreinte), au respect des règles d'hygiène (HACCP). Vous renseignez et orientez les clients sur les activités, services et infrastructures du centre. Vous gérez les réclamations et demandes spécifiques avec diplomatie et efficacité. Détails des activités et tâches: Accueil physique et dématérialisé : Enregistrement des arrivées/départs, réponse aux appels, réponse aux courriels. Gestion administrative : Saisie des réservations, édition de documents (contrats), classement. Information : Distribution de plaquettes, affichage[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Angles, 30, Gard, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un restaurant de spécialités japonaises proposant service sur place, ventes à emporter et livraisons. Selon votre expérience vous serez formé(e) pour assurer les préparations culinaires selon les recettes de l'enseigne dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Vous aurez pour principales missions: Confection des sushis, makis, rolls et tout autre plat de la carte. Découpe du saumon. Accompagne le chef sur la production des commandes et la coordination avec les équiques de cuisine et la prise de commande. Respect des normes d'hygiène et de sécurité Une formation HACCP est appréciable.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Aide-cuisinier (ière) à compter du 1er septembre 2025 à temps non complet (de 33,95/35ème) Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE Assistance à la production de préparations culinaires Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires et la présentation des plats Microbiologie et règles d'hygiène Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la procédure HACCP Distribution et service des repas Conditions de remise des repas à l'usager Techniques de service (en salle ou en self) Dérochage Maintenance et hygiène des locaux et matériels Techniques d'entretien des matériels et des locaux Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Abilly, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

DEBUTANT NON ACCEPTE - Une première expérience en EHPAD ou en restauration collective serait un plus. Au sein d'un établissement accueillant 114 résidents, vous jouez un rôle central dans la qualité de vie des personnes âgées, notamment pendant les temps forts des repas. Véritable interface entre l'équipe soignante et les résidents, vous assurez un service de restauration bienveillant, attentif et sécurisé. Vos missions principales : - Préparer et servir les repas du midi et du soir, en respectant les régimes et textures adaptés - Créer une ambiance conviviale et chaleureuse lors des repas - Réaliser le bionettoyage de la salle de restauration et la plonge - Observer les résidents, alerter les soignants en cas de difficulté, participer aux transmissions - Collaborer avec les équipes cuisine et soins, et être force de proposition pour améliorer le quotidien - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Vous êtes à l'aise dans la relation humaine, à l'écoute et attentif(ve). - Vous appréciez le travail en équipe pluridisciplinaire. - Vous êtes rigoureux(se), dynamique, organisé(e) et savez prendre des initiatives.

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre défi Participer au fonctionnement et à l'entretien du collège pour le bien-être de nos collégiens. Votre rôle - Assurer l'entretien des locaux, - Aider à la restauration scolaire - Venir en appui aux collègues selon les nécessités Vos activités au quotidien 1 . Nettoyage des locaux - Aérer les pièces, trier et évacuer les déchets courants - Entretenir les locaux et les surfaces en effectuant le choix et le dosage des produits - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé 2 . Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas et à l'approvisionnement de la chaîne de distribution selon les consignes de la méthode HACCP - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) 3 . Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public - Remplacement occasionnel du (de la) chargé(e) d'accueil Votre cadre de travail - Équipe de 9 personnes au sein du collège - Horaires de travail : à temps non complet : 50 % - lundi, mardi et vendredi : 11h45/15h45 - jeudi[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Neung-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre défi Participer au fonctionnement et à l'entretien du collège pour le bien-être de nos collégiens. Votre rôle - Assurer l'entretien des locaux, - Aider à la restauration scolaire - Venir en appui aux collègues selon les nécessités Vos activités au quotidien 1 . Nettoyage des locaux - Aérer les pièces, trier et évacuer les déchets courants - Entretenir les locaux et les surfaces en effectuant le choix et le dosage des produits - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé 2 . Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas et à l'approvisionnement de la chaîne de distribution selon les consignes de la méthode HACCP - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) 3 . Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public - Remplacement occasionnel du (de la) chargé(e) d'accueil Votre cadre de travail - Équipe de 7 personnes au sein du collège - Horaires de travail : à temps non complet : 50 % - 11h30/16h : lundi, mardi, jeudi et endredi. -[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Ancenis, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ansamble recherche un(e) chauffeur(se)-livreur(se) en contrat CDIS (périodes scolaires non travaillées) au sein de l'un de nos ateliers culinaires situé à ANCENIS (44). Contrat : CDI intermittent, temps partiel, 32h/ semaine Horaires : 4 jours travaillés par semaine, lundi, mardi, jeudi, vendredi, de 4h à 12h30, 8h par jour Livraison repas par jour : 2 900 couverts Vous recherchez un poste pour mettre à profit votre sens du service clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chauffeur(se)-livreur(euse). Depuis l'atelier culinaire, vous assurez la livraison des commandes à nos clients et sur nos différents points de ventes, en conformité avec la fiche de tournée. Au contact quotidien de nos clients, vous véhiculez l'image de l'entreprise dont vous êtes l'ambassadeur(rice). Vous êtes susceptible, occasionnellement, de travailler en renfort au sein des différents ateliers de production. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on livrait Ansamble ? Avantages : Convention collective[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour rejoindre notre bistro restaurant traditionnel. Votre mission : Vous serez chargé(e) de : - Élaborer les cartes et menus selon les saisons, en maîtrisant les différentes techniques culinaires. - Organiser la production, assurer la mise en place et gérer les stocks. - Assurer la réception et le rangement des livraisons. - Superviser et gérer toutes les dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine. - Élaborer et assurer le respect d'un programme de nettoyage. - Superviser la qualité des services tout en accomplissant vos tâches. Conditions de travail : - Ouvert du lundi au samedi. - Planning à définir avec le responsable. - Moyenne de 80 à 100 couverts par jour de octobre à avril et 150 à 200 par jour de mai à septembre. - CDI, 39h par semaine. - Salaire en fonction de l'expérience. - CAP cuisine exigé.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Poste à prendre dès que possible Les missions Rattaché(e) au Chef cuisinier ou son second et au sein d'une équipe de 3 personnes , vous assurez la production culinaire. Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage. Spécialisé en CHAUD et FROID, les cuissons de viande, le poisson et les textures modifiées n'ont plus aucun secret pour vous ! Vous maitrisez les sauces et la cuisson sous vide Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant. Amplitude horaires le plus tot 9h30 , le plus tard 23h30. Journée de 8h avec coupure. Planning fixe à definir lors de l'entretien Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et justifiez d'une première expérience similaire. Les normes HACCP n'ont aucun secret pour vous.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-le-Fouilloux, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Un poste d'apprenti/e cuisinier/ière à pourvoir dans un restaurant ouvrier en semaine et traiteur. L'équipe sera présente pour vous épauler, vous former et vous faire monter en compétences. Travail du lundi au vendredi sur le service du midi ; possibilités d'activité certains samedis sur la partie traiteur.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Condé-sur-Sarthe, 61, Orne, Normandie

Pour compléter nos équipes de notre restaurant, nous recrutons un(e)à deux "sandwichs Artistes".. - Préparer l'ensemble des produits (préparation chaudes, sandwiches) en fonction de la fiche technique et des normes de production - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité relatives au poste de travail, et mettez en pratique les règle HACCP Vous aimez le travail en équipe. Votre polyvalence, votre réactivité et votre sens du service clients seront appréciés. Poste à pourvoir immédiatement.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Plongeur / Plongeuse en restauration pour renforcer notre équipe pour le mois d'août. Poste NON Logé - 2 jours de repos Vos Missions : Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine. Garantir la propreté des espaces de travail. Aider à la réception et au stockage des produits. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bernardswiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

PROXILYA RECRUTEMENT recherche pour un restaurant traditionnel un(e) Plongeur(se) H/F Vos missions : -Laver la vaisselle, les couverts, la verrerie et les batteries de cuisines -Disposer la vaisselle dans les lave-vaisselles -Essuyer et ranger la vaisselle -Bonne capacité à gérer le stress en période de forte affluence Horaires : Du mercredi au vendredi de 10h à 14h30 selon planning Service du soir ponctuellement Le site n'est pas desservi par les transports en commun.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Dun, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le restaurant Le Doris recherche un(e) aide de cuisine en CDI, à raison de 24 heures par semaine, du mardi au samedi, de 10h à 15h. Poste à pourvoir au 1er septembre CDI - 24h/semaine Horaires : 10h à 15h (mardi à samedi) Repos les dimanches et lundis Pas d'expérience ? Une immersion de quelques jours peut être proposée pour découvrir le poste. Contactez Mr LHERONDELLE par téléphone 02.32.06.20.84.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : L'aide de cuisine a pour activités principales : -Préparer les produits, la confection des repas, leur conditionnement. -Assurer le service de distribution des repas aux convives. -Entretenir les matériels et locaux de préparation et distribution. -Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur. -Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie. -Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'aide de cuisine peut être appelé(e) à se voir confier toute autre tâche nécessaire à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration. Les compétences attendues : -Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur. -Connaissance des techniques et règles de conservation, reconditionnement et d'assemblage. -Connaissance des techniques de présentation. -Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration collective. -Connaissance des produits de nettoyage. -Connaissance du dispositif d'économie d'énergie. Les qualités requises[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un chef de partie (H/F) dans un établissement pour personnes en situation de handicap. (160 repas par jour dont 50 repas en textures modifiées). Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes en tout Vos missions : - Ravir les papilles des personnes en situation de handicap - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires et textures modifiées - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité une priorité ! NOTRE PROPOSITION : CDI à pourvoir[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Gaubretière, 85, Vendée, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un cuisinier/ chef de partie (H/F) dans un établissement pour personnes en situation de handicap. Vous travaillerez en autonomie pour 50 résidents (déjeuners et diners) Vos missions : - Ravir les papilles des personnes en situation de handicap - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires et textures modifiées - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité une priorité ! NOTRE PROPOSITION : CDI à pourvoir à pourvoir immédiatement - Localisation[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : L'aide de cuisine a pour activités principales : -Préparer les produits, la confection des repas, leur conditionnement. -Assurer le service de distribution des repas aux convives. -Entretenir les matériels et locaux de préparation et distribution. -Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur. -Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie. -Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'aide de cuisine peut être appelé(e) à se voir confier toute autre tâche nécessaire à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration. Les compétences attendues : -Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur. -Connaissance des techniques et règles de conservation, reconditionnement et d'assemblage. -Connaissance des techniques de présentation. -Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration collective. -Connaissance des produits de nettoyage. -Connaissance du dispositif d'économie d'énergie. Les qualités requises[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : L'aide de cuisine a pour activités principales : -Préparer les produits, la confection des repas, leur conditionnement. -Assurer le service de distribution des repas aux convives. -Entretenir les matériels et locaux de préparation et distribution. -Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur. -Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie. -Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'aide de cuisine peut être appelé(e) à se voir confier toute autre tâche nécessaire à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration. Les compétences attendues : -Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur. -Connaissance des techniques et règles de conservation, reconditionnement et d'assemblage. -Connaissance des techniques de présentation. -Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration collective. -Connaissance des produits de nettoyage. -Connaissance du dispositif d'économie d'énergie. Les qualités requises[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pose à pourvoir jusqu'à fin Septembre, service du midi uniquement. Vous travaillerez dans un restaurant de cuisine traditionnelle situé en bord de mer. Vous devez être polyvalent(e) sur le poste et avoir de l'expérience. Vous aurez en charge : D' assister le cuisinier, et le second de cuisine dans la préparation des plats ; De préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes ; De maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine ; De participer à la réception et au stockage des marchandises D' appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contact possible par téléphone au : 0622524759

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons de toute urgence : Commis(e) de cuisine . Au sein de restaurant cuisine traditionnelle, vous avez en charge la vérification des frigos. La préparation des entrées et salades. Vous effectuez la plonge ainsi que l'entretien de la cuisine. Vous travaillez du Lundi au vendredi de 9h à 14h30 ainsi que le vendredi et samedi soir de 19h à 22h45.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Immobilier

Nanteuil-en-Vallée, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Urgent, Nous recrutons un(e)Serveur(se) (H/F) pour un remplacement congé maladie. Vous effectuerez les missions suivantes : - Dresser les tables - Prendre les commandes - Servir les clients - Encaissement Profil recherché : - Excellent sens du relationnel - Amabilité, discrétion - Une première expérience est appréciée Service en coupure : 10h-14h / 18h30-23h. Restaurant fermé les mercredis et jeudis.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Clar, 32, Gers, Occitanie

ATTENTION : CONTRAT D'APPRENTISSAGE RESERVE A DES PERSONNES AGEES DE MOINS DE 30 ANS ET OU RECONNUS TRAVAILLEURS HANDICAPES; Le restaurant CHEZ FAFA situé à ST CLAR recherche un cuisinier H/F en contrat d'apprentissage Vous serez chargé(e) d'aider la chef de cuisine, à préparer et à gérer les plats du buffet Vous travaillerez du lundi au vendredi midi et Lundi, jeudi et vendredi soir Pour tout renseignement, merci de téléphoner à Mme Dedeban au 0782771739

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Jublains, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Notre restaurant de cuisine traditionnelle cherche pour son service du midi un/e Pâtissier / Pâtissière. Vous êtes autonome et créatif/ive. Vous serez en charge du buffet des desserts, depuis la gestion des stocks jusqu'au dressage. Il s'agit d'un poste pour le service du midi uniquement, du lundi au vendredi, à 35 heures hebdomadaires. Poste à pourvoir dès que possible.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Farlède, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste à pourvoir pour début septembre. Vous serez chargé(e) de : Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité, gérer le service au comptoir. Gérer les encaissements et les transactions financières Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Restaurant fermé le dimanche. Services en continu et horaires à définir avec l'employeur Salaire à négocier selon profil

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bollène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La boulangerie Marie Blachère à Bollène, recherche son équipier (ère) snacking. Vous travaillez au sein d'une équipe à taille humaine sous la responsabilité d'un(e) responsable boulangerie à la fabrication des produits frais et de qualités proposées chaque jour à nos clients. Votre profil, nos attentes : -Vous êtes une personne authentique, dynamique, réactive, sensible à la qualité de votre travail et des produits destinés aux clients. -Vous savez faire preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité et le développement du magasin. -Vous êtes organisé, savez travailler sous un rythme soutenu tout en ayant une sensibilité au produit et à la satisfaction client Expérience en cuisine et/ou restauration rapide appréciée. Nous vous offrons : -Un CDI à temps plein, planning tournant matin/après-midi. -Une formation en interne à nos process et spécificités produits Une poste qui peut évoluer en fonction des capacités et investissement. Vos missions : -Préparer les produits sucrés (cuissons viennoiseries, préparation tartes) et salés (préparation des pizzas, sandwichs, quiches, salades ) dans le respect des méthodes et recettes Marie Blachère -Respecter les chartes de productions -Etre[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Interaction Intérim est spécialisée dans la délégation et le placement de profils chez nos clients. Nos agences généralistes agissent sur les domaines de l'industrie, la logistique, le tertiaire, le BTP, l'agroalimentaire, le transport, GMS ... Notre agence INTERACTION Bourges recherche, pour l'un de ses clients, un EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F).[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Hanvec, 29, Finistère, Bretagne

Le CFA de Hanvec recherche un.une employé.e de restauration collective, service du midi entre 40 et 60 repas pendant la période scolaire. Les missions principales : Réception liaison chaude ou froide : - Assurer la réception de la livraison quotidiennement, - contrôler des températures et prélever des échantillons - maintenir à température dans un four adapté Service des repas : - préparer les couverts, dresser les tables - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Entretien : - Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux. - Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre du renforcement de son équipe de nuit, notre client, un hôtel situé à proximité de l'aéroport, recherche un(e) réceptionniste de nuit en CDI à temps plein. Si vous avez le sens du service, un bon relationnel, et que vous appréciez le travail en autonomie dans un environnement calme et structuré, cette opportunité peut vous correspondre. Missions principales : - Accueillir les clients avec professionnalisme et assurer leur prise en charge de l'arrivée jusqu'au départ - Réaliser les opérations courantes de réception : enregistrement, départs, encaissements, réservations, gestion du standard téléphonique - Participer à la préparation et au service des petits déjeuners, à l'activité bar et séminaires selon les besoins - Garantir la sécurité de l'établissement pendant la nuit - Conduire ponctuellement la navette de l'hôtel pour transporter les clients vers l'aéroport (Permis B requis) Conditions proposées : - Contrat CDI 35h/semaine - Horaires : 22h45 à 7h15 - Travail de nuit uniquement, un week-end sur deux non travaillé - Hôtel fermé entre Noël et le 1er janvier - Tenue professionnelle exigée : chemise noire ou blanche, pantalon ou jupe noire, chaussures de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de Cuisine - Restaurant Gastronomique (Grenoble) Nous recrutons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre la brigade d'un restaurant gastronomique reconnu, situé à Grenoble. L'établissement propose une cuisine raffinée, de saison, axée sur la qualité des produits et le respect des techniques culinaires. Missions : Assister les chefs de partie dans la préparation, la mise en place et le dressage des plats. Participer activement au bon déroulement du service. Maintenir une hygiène irréprochable sur le poste de travail. Être force d'apprentissage et d'adaptation au sein d'une équipe exigeante. Respecter les standards de qualité de l'établissement. Profil recherché : Première expérience en restauration gastronomique appréciée. Formation en cuisine (CAP/BEP/BTS ou équivalent). Motivation, curiosité, rigueur et esprit d'équipe. Volonté de progresser dans un cadre formateur et structuré. Conditions : Contrat : CDI Temps de travail : 39h/semaine Repos : 2 jours consécutifs Rémunération : À partir de 1 800€ net/mois, selon expérience Localisation : Grenoble

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Rambluzin-et-Benoite-Vaux, 55, Meuse, Grand Est

L'Association Benoîte-Vaux Accueil recherche un cuisinier expérimenté, pour le site de Benoîte-Vaux. Une activité pour de la restauration scolaire (sortie scolaire) et de la restauration traditionnelle (uniquement sur réservation), pour divers publics comme repas d'anniversaire, séminaires, groupes sportifs . TRAVAIL EN CONTINU DU MATIN à définir avec la direction et exceptionnellement pour le service du soir Une maitrise des règles d'hygiène (HACCP) et de leurs registres sont obligatoires. Vos missions - la conception et définition les menus - Création et application de fiches techniques de cuisine - Préparation de base en cuisine (épluchage, cuissons, nettoyage, tenue de poste, estimation des quantités, commandes, ) - Gestion des stocks et des commandes Vous êtes autonome, force de proposition, organisé (e), méthodique, rigoureux(se), esprit d'équipe. Expérience demandée : 2 an minimum en restauration traditionnelle et/ou collective est indispensable Avantages : - 13ème mois après d'un an d'ancienneté - Complémentaire santé prise en charge à 50% - Vacances possibles en juillet et Août (période d'activité creuse sur l'établissement) - Fermeture annuelle entre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Longeville-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Poste basé à proximité de Metz - Mission intérim Notre agence CAMO Emploi Metz recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, un Commis de Cuisine (H/F) afin de renforcer les équipes en place. Vos missions principales : En collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe en place, vous participez activement à la bonne préparation des services : - Préparation des ingrédients : nettoyage, épluchage, découpe des légumes et autres aliments - Aide au dressage des assiettes et aux préparations simples - Respect strict des consignes du chef et des fiches techniques - Entretien et nettoyage du poste de travail, du matériel, de la vaisselle et des locaux - Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Issu(e) d'une formation en restauration (CAP/BEP Cuisine ou équivalent), vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration traditionnelle ou collective. Compétences et qualités attendues : - Bonne maîtrise des techniques culinaires de base - Connaissance des règles HACCP - Organisation, réactivité et rigueur - Esprit d'équipe et sens du service Conditions[...]

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Responsable de magasin

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

En qualité de Responsable de magasin, vous serez chargé(e) de la gestion quotidienne du point de vente, de l'encadrement de l'équipe et de la satisfaction client au sein de La Mie Câline de Noirmoutier. Responsabilités : Assurer la gestion administrative et commerciale du magasin. Superviser et motiver l'équipe (planning, formations, évaluations). Garantir la qualité du service client et la bonne tenue du magasin. Gérer les approvisionnements et les stocks. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Mettre en place des opérations commerciales et des promotions. Profil recherché : Expérience significative dans la gestion d'un point de vente, idéalement dans la boulangerie ou la restauration rapide. Compétences en management et gestion d'équipe.

Ressources supplémentaires